Сирий прес — це обладнання для формування сиру в формах. Він виготовлений із харчової неіржавкої сталі.
Основні характеристики:
— робоча поверхня 700 x 1000 x 650 мм, разом із підтримуючою конструкцією та сполучним обладнанням.
- пневматичні циліндри PC 400
- пускова ручка VH 212
- регулятор тиску ARG 20
- міжрівневі пластини 400 x 400 мм
Встановлення:
Встановіть сирний прес на вибране місце, з огляду на довжину повітряної трубки — 5 м і близькість до джерела повітря. Переконайтеся, що тиск компресованого повітря досить і не перевищує 9 барів. Надайте пресу стійкість, підкрутивши ніжки на потрібний рівень. Під'єднайте джерело подавання повітря до преса завдяки повітряній трубці. Перевірте тиск повітря на клапані (див. Рис. 2) і встановіть на ньому тиск, який вам потрібно, знявши кнопку, встановивши необхідний тиск і зафіксувавши кнопку на попереднє місце. Сирий прес тепер готовий до роботи.
Сирні форми мають бути наповнені належним способом. Покладіть їх на робочу поверхню преса так, щоб циліндр дав на центр форм. Покладіть міжрівневу пластину на сирні форми. Повторіть встановлення, поки на робочій поверхні не будуть встановлені всі форми. Поверніть пускову ручку в нижню позицію (див. рис 1). Циліндр почне тиснути на форми. Тиск і час натиску встановлюється залежно від сорту сиру, який ви хочете зробити.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Franz Janschitz |
Країна виробник | Австрія |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте