Міні пастеризатор-сироварня

Пастеризатор —апарат, службовець для пастеризації/термічної обробки молока, вершків, соку та ін. Процес пастеризації являє собою доведення температури продукту до певного технологічними вимогами значення і витримці при цій температурі деякий час, а також подальше охолодження продукту до температури зберігання. Інформація взята з джерела "Вікіпедія".